( ノ゜Д゜)こんばんわ今日はハーブのクラッカーだよ

前にディナーを食べに行ったとき出されたローズマリーのクラッカーがウマーで
再現してみました

多分、あれは強力粉で作っていたと思います
かすみのは簡単に薄力粉で作ってみました
なので硬さが違います
お店のはもっと硬かったなー
かすみのはクッキー位の硬さだよ

材料は薄力粉、オリーブオイル、塩、水といたってシンプル

ちゃんとしたクラッカーは発酵させて作るみたい
最近イタリアンにハマっちゃって
ローズマリーの苗を買おうかと思ったけど
日当たりの悪いベランダじゃかわいそうと思って
スパイスコーナーにある乾燥ローズマリー使いました
生でも、乾かしても使えるよ

　　　　


まだまだ研究中です

インタレストマッチと言う広告

どこを行っても自分が見た履歴から広告を持ってきて表示される

うざ〜

どうやって消すんだっけ？

かすみは眠れない時期と眠れる時期があるかな〜

不定期に訪れますね

グリシンがちょっと気になったので・・・
お肌ぷりぷりになる副作用もいいよね〜

睡眠・休息時間がいくらあっても足りない私たち現代人。
そんな私たちの、質の高い睡眠・休息をサポートしてくれる成分の１つが「グリシン」です。
じつはこのグリシン、体中のどこにでもあるアミノ酸なのですが、とある実験によって偶然
その睡眠睡眠改善効果が発見されたというエピソードがあります。

グリシンは脳に作用して、手足の血管を広げ血液の流れを増やします。
血液は酸素や栄養とともに熱を運んでいき、脳がクールダウンしやすくなることによって
睡眠の質が良くなるといわれています。
また嬉しいことに、皮膚にあるコラーゲンを作っているアミノ酸のうち3分の1はグリシンなので
お肌がプルプルになる副効果も期待できるでしょう。

グリシンは、人の体内でも合成できる非必須アミノ酸なので、通常の生活をしていれば
不足することはほとんどありません。でも、睡眠の質を改善するためには、眠る前にグリシンを
3g摂る必要があります。一度に食事からそれだけの量をとるには無理があるので、
サプリメントを使うのが手軽です。たくさん飲めばより効果が出るわけではないので、
決められた量を守りましょう。